CATEGORY 【伝説001】野菜炒め

兵四郎に弟子入りして2日目。 生姜とニンニクだけはみじん切りしましたが、他の調味料は一切使わずにつくった野菜炒…

第5回以降も時々野菜炒めを作っていたのですが、 しばらく作ってないと一気に味が落ちる (゜o゜;  …

長かったここまでの道のり。 毎晩野菜炒めを作り続けて（それはそれで楽しかったのです）きましたが、そろそろ完成さ…

毎晩野菜炒めの日々が続いていますが… 野菜も摂れるし、お肉も入ってるし、いまだに飽きません (・∀・) &nb…

前回の失敗を反省して… 今回は3つだけ工夫しました。 肉と野菜の投入タイミングを調整する（最終的にちょうどいい…

「伝説の野菜炒めを作る！」 と決めた料理ド素人の私。 とりあえず人気のレシピを探すところから開始しました。 &…

下田を旅行中に何度か訪問した定食屋さん「喜作」。 注文・片付け・配膳から料理まで全て1人だけでこなすおばあちゃ…