長かったここまでの道のり。
毎晩野菜炒めを作り続けて(それはそれで楽しかったのです)きましたが、そろそろ完成させたい!
ということで、レシピに乗ってなかった野菜も追加して「自分が食べてみたい/作りたい野菜炒め」に挑戦しました (*´ω`*)
…といっても前回のやつに野菜追加しただけなのですが(笑)
追加したのはピーマン・長ネギ
投入タイミングはレシピに書いてくれてないので、なんとなく勘で
・ニンジンとピーマンは同時投入
そして10秒後に
・長ネギも投入
してみました。結果的においしかったので多分これでOKのはずです。
香辛料は基本的に全てすり切り1杯 ⇒ 山盛り1杯に変更しました。(野菜増えた分だけ調味料を増やしました)
前回同様にラー油は規定量の5倍くらい、コショウも2倍くらい入れてます。
今回は、更に… 輪切りの乾燥唐辛子を1つまみ(親指と人差し指で軽くつまんだくらいの少量)追加しています。
キャベツを新しく入手したので彩りが綺麗になった!
おいしい。自画自賛だけど、これはおいしい!
やばい!誰かに食べさせたい!
と思いつつ、全部一人で完食しました (*´ω`*)
幸せ過ぎるー