【熊本ラーメン】王道の伝が美味しくてグルメ通に人気

【熊本ラーメン】王道の伝が美味しくてグルメ通に人気

3年ぶりに熊本に来ました!

温泉つかってゆっくり過ごす予定ですが、せっかく熊本にいるのでグルメ満喫することに✨

そして熊本といえば…

やっぱり熊本ラーメン (๑•̀ㅂ•́)و✧

 

食べログで探したら見つかったのが、今回ご紹介する味千グループの「伝」

到着初日に訪問してきたので早速レビューします。

 

熊本ラーメンの人気店「伝」の外観

熊本ラーメンの人気店「伝」の外観

銀座通りで一際目立つ白い外装の店舗が「伝」です。

私が訪問した夜8時ころはとっても空いていましたが、お昼時は結構混雑するのかもしれません。

 

熊本ラーメンの人気店「伝」の店内

熊本ラーメンの人気店「伝」の店内 熊本ラーメンの人気店「伝」の店内

とっても今時な店内には、カウンター席と丸テーブル席があります。

お水も各テーブルにピッチャー置かれてるのが嬉しい!

ティッシュも薬味も橋も全てしっかり整備されてて好感触 (*´ω`*)

熊本ラーメンの人気店「伝」の店内

ここまでSNSにオープンなお店は東京では見たことがない (゜o゜;

「SNS投稿でサービスあり」の店舗は普通にあるけど「写真撮影大歓迎」とまで言い切るのが凄い。

そして流れてる音楽が若い!ターゲット層が若者なんだなーというのがよく分かるお店です。

 

さて、それでは気になるメニューを確認していきます。

 

熊本ラーメンの人気店「伝」のメニュー

熊本ラーメンの人気店「伝」のメニュー

ラーメンは4種類。詳しい説明は以下のようです。

熊本ラーメンの人気店「伝」のメニュー

個人的には「麻辣マー油」がめっちゃ気になるのですが、熊本到着初日なこともあり王道・伝統の「伝」を注文したい気持ちが勝ちました (^_^;)

入口はいってすぐ右側にある券売機で食券を購入します。

熊本ラーメンの人気店「伝」のメニュー

気になるサイドメニューも色々あるけど…

あえて「伝」単体を注文しました!

 

熊本ラーメンの人気店「伝」のメニュー

薬味の種類が色々あって楽しい✨

 

たまたま空いているタイミングで訪問したので(私いれてお客さん3人しかいなかった(^_^;))注文したらすぐにラーメン到着!

うわー 楽しみすぎる (*´ω`*)

 

熊本ラーメン伝統の味「伝」700円

熊本ラーメン伝統の味「伝」700円

見た目が完全に熊本ラーメン!!━━━━(゚∀゚)━━━━!!(←当たり前なのですが3年ぶりで嬉しくて(笑))

さっそくレンゲでスープを頂いてみると…

いきなりスープがうまい (๑•̀ㅂ•́)و✧

このお店は大当たりだった! 熊本ラーメンといえばマー油ですよねー 美味しくて幸せ (*´﹃`*)

 

そして麺のほうは…

熊本ラーメン伝統の味「伝」700円

あれ?そこまででもない?(・・?

熊本ラーメンってこんな感じだったっけ??前に食べたときは麺も美味しかった(違うお店だけど)気がするんだけど。

正直なところ…スープが美味しいのに麺が残念だと感じました。もしかすると麺は硬めで注文するのが正解なのかもしれない (゜o゜;

そして熊本ラーメンの定番「大量の細切りきくらげ」も個人的にお気に入りです✨

うわー 美味しかった (๑´ڡ`๑)

 

ただ麺がいまいちだからか「伝」はスープ途中で飽きてきます。(美味しいんだけど、それでもやっぱり飽きるのです)

そこで「秘伝の辛味」を追加オーダーしてみたところ…

熊本ラーメンの人気店「伝」のメニュー

「あー 在庫ないっす!」という返答が (゜o゜;

20時でもうないのか。すごいな。

 

他の薬味は元々の味と喧嘩しちゃいそうだったので、揚げにんにくを少しだけ追加して(マー油増量気分✨)最後までいただきました。

 

うん。ここはまた来る!

麺硬めも確かめたいし、次は麻辣味だな (๑•̀ㅂ•́)و✧

 

繁華街の花畑町にある熊本ラーメンの人気店「伝」の情報

繁華街の花畑町にある熊本ラーメンの人気店「伝」の情報

 

定休日

なし

営業時間

11:30ー26:30
(ただし日曜日夜は24:30で終了)

電話番号

096-354-9822

住所

熊本市中央区花畑町13-4

公式サイト

http://www.aji1000.co.jp/brand_den/

 

 

 

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