10年以上前から赤坂の陳麻婆豆腐に通い詰めるくらい激辛の麻婆豆腐が大好きです。
この日もみなとみらいに用事があったのでランチは陳麻婆豆腐（クイーンズスクエア店）に行こうかと思ったら…
「そういえば、陳建一麻婆豆腐店行ったことないなー」
「行ってみようかなー」
「よし行こう！」
と5秒位で決断して（笑）初挑戦してきました！
今回は陳建一麻婆豆腐店（みなとみらい店）のグルメレポートです。
陳建一麻婆豆腐店の外観
周囲に「つけめんTETSU」「SOUP STOCK」「和幸」「新宿中村屋オリーブハウス」などがひしめくグルメエリアの一画にあります。
平日の11:40前に到着したら全然余裕で入店できました(・∀・)
ちなみに食べ終えて12:10頃になるとこんな感じに。
そりゃー そうですよね。もちろん並びますよね(^_^;)
（この日は5人なのですぐに席に案内されそうではありますが）出来る限り12-13のピークタイムは外したほうがいいと思います。
陳建一麻婆豆腐店の内観
12時前に入店したので余裕で座れたものの意外にお客さん入ってます。
注文・お水のお代わり・ご飯のお代わりと様々なお客さんのオーダーをテキパキとこなす店員さんたちがかっこいい(*´ω｀*)
陳建一麻婆豆腐店のメニュー
うわー セットのお得感が凄い！！！
でも初心貫徹！今日は麻婆豆腐をたらふく食べに来たのです (๑•̀ㅂ•́)و✧
というわけで麻婆豆腐セット（大辛）を注文しました！
※ホットペッパーのクーポン使ってデザート1品無料になりました（詳細は記事の最後にご紹介します）
陳さんの歴史が書かれています。
伝説の親子の物語を読みながら料理の到着を待ちます。（全部読み切る前に料理到着すると思いますが(^_^;)）
【ランチ限定】陳建一麻婆豆腐店の麻婆豆腐セット（ライス・スープ・ザーサイ付）1,100円
麻婆豆腐を注文したせいか、意外にすぐに到着しました。大辛にした割には… 山椒の黒さがあまり目立ちません。
さて早速1品ずつレビューしていきます。
おかわり自由のスープがこちら。
味は… 至って普通です。街の中華屋さんででてくるスープの味。これはお代わり不要だと思います。
こちらがザーサイ。
こちらもごく普通のザーサイです。特段おいしいわけでもなく、だからといって不味いわけでもないザーサイ。
そして本日のメイン麻婆豆腐がこちら！
口に入れてみたら… あれ？甘い？？(・・?
大辛にしたはずなのですが、辛さがほとんどない。
実は、このお店の麻婆豆腐の辛さは山椒で調整するのが正解です (๑•̀ㅂ•́)و✧
陳建一麻婆豆腐店の山椒は2種類！
陳建一麻婆豆腐店にはテーブルに2種類の山椒が常備されています！
その名も「山椒青」と「赤山椒」
試しにナプキンの上に振りかけてみると…
確かに色が違う！(゜o゜;
そして山椒青の方が粒が粗く、赤山椒の方が粒が細かいです。
味も違うのですが… 表現不能です、すみません。（来店時に確かめてみて下さい(^_^;)）
そして肝心なポイント「どっちが麻婆豆腐にあうのか？」というところも分かりません（笑）
微かに味は違うのですが、どっちでもいい気がするんですよねー (´ε｀ )
ただ1つ確かなことは、（激辛麻婆豆腐が好きな方は）山椒を大量に振りまくらないと麻婆豆腐がいい感じに辛くなりません (^_^;)
今回は赤も青も大量に振りかけていただきました！
やっぱり麻婆豆腐は山椒たっぷりの方がおいしいですよねー (*´ω｀*)
山椒ふったら（ふりまくったら）大好きな味になりました！辛さと旨さのハーモニーが素晴らしい✨
ただし汗だくで凄いことにはなります（笑）
そしてお代わり自由のライスがこちら。
炊きたてでおいしい白米です。このライスが… 甘くておいしい！(๑´ڡ`๑)
※麻婆豆腐が辛すぎるのでライスが甘く感じます
せっかく麻婆豆腐がおいしくても白米が残念だと総合点がいっきに下がってしまいますが、このライスは合格です。かなりおいしい。
そして陳建一麻婆豆腐は陳麻婆豆腐よりも麻婆豆腐の量が多いので、ライスお代わりは必須だと（個人的には）思います。そうじゃないと食べきれないと思うので。
食後の杏仁豆腐（ホットペッパークーポン使って無料）がこちら。
ぷるんぷるんした杏仁豆腐です！これは口に入れる前から期待値があがります (๑•̀ㅂ•́)و✧
口にいれてみたら… 濃厚で甘くて（でも甘すぎず）おいしい！！！
なぜか麻婆豆腐がおいしいお店は杏仁豆腐もかなりの確率でおいしいですよね。
陳建一麻婆豆腐店の杏仁豆腐もかなりおいしいです。
帰りがけにお会計する時にスタンプカード見つけた！
やばい。また来ちゃいそう。みなとみらい他にも行きたいお店が大量にあるのに(T_T)
※私はスタンプカード持ってるとまた行きたくなる（←お店の戦略にまんとやられる）タイプの人間です(^_^;)
いやー でもおいしかったー
まだおいしい麻婆豆腐のお店が見つかっていない北千住にオープンして欲しい（笑）
陳建一麻婆豆腐店（みなとみらい店）の情報
定休日
不定休
営業時間
11:00ー21:30
電話番号
045-222-5111
住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
ランドマークプラザ 1F
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