亀有で一番好きなラーメン屋さん「らーめん銀杏」
美味しすぎてハマって
⇒ 店舗拡大時に店長さんが変わって味が劣化して
⇒ 店長さんが戻ってきて味も復活 (๑•̀ㅂ•́)و✧
という歴史を実体験してきました。
本日かなり久しぶりにらーめん銀杏の鶏SOBA塩を食べたくなってお店にいったら…
閉店してた (゜o゜;
かなり好きなお店だっただけに残念すぎる(´Д⊂
といっても松戸店では営業を続けているようなので、一度松戸店に様子見に行ってこようかと思います。
公式サイトのお知らせを見てみたら… 亀有店の店長さんが独立したようです。
あの店長さんがつくるラーメンは興味ある。
新しいお店行ってみたいかも。
さて、今回は…そんな大好きな「らーめん銀杏」に2018年10月前半に行った時の投稿です。
らーめん銀杏（亀有店）の外観 ※閉店前の写真
2018/10/31で閉店だと知ってたら、最後の1週間は毎日通ったのにー
というくらい好きだったので残念です。
そういえば一生懸命貯めた来店スタンプも満タンになって「ラーメン1杯無料」になってたのに、もうアプリも使えなくなってて泣けてくる(´Д⊂
らーめん銀杏（亀有店）のメニュー
こちらも閉店前の写真です。
色々な種類のラーメンがありますが、ここは鶏SOBA塩が絶品でした！
らーめん銀杏 亀有店の鶏SOBA塩（750円）＋平日ランチ限定の半ライス（無料）＋アプリ特典の鶏団子（無料）
この日に頂いたのは、定番の「鶏SOBA塩」✨
- 平日ランチタイム限定の「半ライス」無料
- アプリ限定の「鶏団子」無料
がついて750円はお得すぎる (๑•̀ㅂ•́)و✧
店長さんが戻ってきてからは味のブレが少なくなった！
凄い美味しいときと普通に美味しいときの2パターンだけになって、「美味しくない」ということがなくなったのが嬉しい（かった）。
豚骨ベースの濃厚でちょっとドロッとしたスープは、濃厚なのに不思議とさっぱりとした味わい。
あー もうこの絶品スープを亀有で食べれなくなるのか…
らーめん銀杏はストレート細麺も美味しいです (*´﹃｀*)
鶏団子も絶品✨
強いていうなら… チャーシューが保存液の味が残ってるのが残念。（ここは最後まで残念だった）
このお店が閉店するなんて…本当に残念です。
とっても美味しいので松戸店の情報を載せておきます。
らーめん銀杏 松戸店の情報
定休日
火曜日
営業時間
【日曜日】11:00ー25:00
【それ以外】11:00ー23:00
電話番号
047-710-8477
住所
〒271-0092 千葉県松戸市松戸１２８９−１
公式サイト
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