年に1度くらい餃子をたらふく食べたくなり宇都宮に行きます。
宇都宮で餃子を食べる際に外せないお店が正嗣（まさし）。
超人気店「宇都宮みんみん」と並んで、私の中で宇都宮餃子の王様の位置づけのお店です。
正嗣(まさし)の外観
いつ来ても大行列の正嗣。
上の写真はお店の正面画像ですが、ここまで到達するためには写真右側から店の奥に向かう行列に並ぶ必要があります。
こんな感じの長蛇の列に並びます。
このあたりの位置からだと入店まで1時間くらい待ちます(^_^;)
でも…この行列に並んでも食べたいくらい、正嗣の餃子は特別に美味しいのです (๑•̀ㅂ•́)و✧
30分くらい並んでやっとお店の角まで到達！
こちらの写真の奥側の列は「お持ち帰り」用の列です。
お持ち帰りでも並ぶとは…正嗣の人気凄いですね。
暇すぎるのでお店の看板の写真を撮影✨
正嗣(まさし)の店内
列に並んでいる間に窓から見える店内（というか厨房）をパシャリ✨
床はキャベツが入っていたダンボールを再利用しています。
餃子のネタでキャベツ大量に消費するからですよね。凄い。
正嗣(まさし)のメニュー
店内でいただける料理は
- 焼餃子（210円）
- 水餃子（210円）
の2種類だけという徹底ぶりが潔い✨
正嗣(まさし)の焼餃子
こちらが焼餃子2人前✨
カリカリの皮と薬味がしっかりきいた餃子が正嗣の餃子の人気のポイントです。
正嗣と同様に超人気のお店「みんみん」よりも皮がカリッとしています。
私は餃子をお酢だけで食べるのが好みですが、正嗣の特製ラー油（写真右）は焼餃子にもぴったりあうピリ辛のタレです✨
※お持ち帰り用の餃子にはこの特性ラー油が添付されています(*´ω｀*)
正嗣の餃子は1人前210円という（いわゆる）B級グルメなので、感動するレベルで絶品！というわけではないのですが、正嗣レベルの餃子には都内の中華屋さん回っても遭遇したことがありません。
（私もですが）正嗣の餃子ファンが多い理由がわかります。
気のせいかもしれませんが、今回は餃子のタネが青々としてました。いつもこんなだったっけなー
まっ美味しいからいっか (*´ω｀*)
正嗣(まさし)の水餃子
一緒にお店に来た友人が注文していた水餃子の写真です。
正嗣は水餃子も美味しいですが（個人的には）水餃子注文するなら焼餃子をもう1枚注文したほうがお得だと思う。
正嗣だけなら焼き4枚（4人分）はいきたいところですが…
（いつもの流れで）すぐ近くのみんみんにも行きたいので、2人前で我慢。ぐっと我慢。
お持ち帰り用の冷凍セットを購入して、餃子ハシゴは続きます✨
正嗣(まさし)のお持ち帰りメニュー
自分用はもちろんのこと、お土産用としても喜ばれる正嗣の餃子。
5人前（30個入り）1,000円
で店頭でも販売しています。※ネット通販でも購入できます
上の写真の注意書きにも書かれていますが「冷凍されている正嗣の餃子はあたたまると小麦粉が溶けて餃子どうしがひっついてしまう⇒焼く時にちょっとめんどくさいので、保冷剤（200円）も合わせて購入するようにしましょう。
正嗣(まさし)の情報
定休日
水曜日
月に2回火・水曜日連休あり
その他休みあり
営業時間
11:30ー20:00
※売切れ次第終了（特に土日は17時くらいには売り切れてます）
席数
12席
電話番号
028-622-7058
住所
宇都宮市馬場通り４丁目３ 宇都宮市馬場通り４丁目３−１
公式サイト
http://www.ucatv.ne.jp/ishop/masashi/index.html
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