一燈グループの本拠地、小岩。
自宅から近距離にありながら電車の便が悪く訪問していなかったのですが、バスに乗ったら簡単に行ける！（220円(・∀・)）ことに気付いて行ってきました豚骨一燈！
一燈グループとは
- 麺屋一燈
- ラーメン燈郎
- 豚骨一燈小岩（※今回訪問したのはこちら）
- つけ麺一燈
- 煮干し中華そば一燈
という人気店を運営する一大グループです。
なんと台湾にも進出しているグローバル企業でもあります (゜o゜;
今回豚骨一燈を選んだ理由は、バス訪問でアクセスがしやすいかったからです（笑）
いつか他の店舗も訪問してみたい (*´ω｀*)
豚骨一燈
さすが人気店！開店後に続々お客さんが…
到着したのは17:50。夜の部の開店10分前とちょうどいい感じ。
幸運なことに行列の1番目に並ぶことが出来ました (๑•̀ㅂ•́)و✧
でも… 寒い、かなり寒い。
結局開店までの10分間の間に更に5名のお客さんが列に並び…
開店後にも続々とお客さんが訪問して、満席になりました (゜o゜;
さすが人気店。開店前に来ておいてよかった。
券売機で食券を購入
券売機にも書かれていますが、豚骨一燈の一番人気は「特製濃厚魚介つけ麺 ¥1,080」です。
「男性だと普通もりでは足りないかも…」
という食べログの投稿を信じて「中盛 ¥50」を追加しました。
他のお客さんの注文を聞いていたら「濃厚魚介つけ麺」以外にも「ラーメン」「カレーつけ麺」注文している人たちもいました。
他のメニューもおいしいのかもです (・∀・)
店内はカウンター席とテーブル席
1番乗りしたので、カウンター席が埋まっていく隙にテーブル席をパシャッと。
人気のあるつけ麺屋さん（ラーメン屋もですが）床が油でヌルヌルしているお店が多い中で、しっかり清掃されてるところも好印象です✨
席数は、
カウンター：10席
4人テーブル席：3卓
でした。
注文してからかなり待ちます(^_^;)
注文が入ってから麺を茹で始めるのを徹底しているようで、かなり待ちました。（体感的には15分くらい？）
後に予定がある場合には落ち着かない気がしますが、注文したらポンポン出てくるお店よりも安心感があります (*´ω｀*)
味変ツールは使わなくてもおいしい✨
「中盛以上を注文すると…途中で味に飽きてくる」
という食べログ投稿をみて味変を考えていたのですが、結論からいうと私は味変一切なしで最後までおいしく頂けました (๑´ڡ`๑)
個人的には六厘舎のつけ麺の場合には毎回途中で味変しないと飽きてしまうのに対して、最後まで飽きずに完食できた一燈の方が好みです。
豚骨一燈の特製濃厚魚介つけ麺 ¥1,080（中盛+¥50）
やばい、うまい！(๑´ڡ`๑)
つけ汁はTETSUに近い気がします。
濃厚だけど食べ飽きない。柚子も多すぎず少なすぎずの…まさに適量！
つけ汁は中盛の麺を完食してほんのちょっと余るくらい。
出汁スープがまた絶品なので欲をいえばもうちょっとつけ汁多ければ、最後にスープと一緒に飲み干せてちょうどいいのに(^_^;)
熱々モチモチでつけ汁にしっかり絡む麺もかなり好み✨
以前大好きだった頃の「やすべえ」のつけ麺（気のせいかもしれないのですが…数年前からなんか食感変わったような？(^_^;)）と同じ感じ。この麺は好みです✨
味玉も普通においしい。そして…チャーシューが癖がなくていい (*´ω｀*)
家系ラーメンのチャーシューの味がそこまで得意ではないのですが、つけ麺屋さんのチャーシューはやっぱりいいですねー
結論は…このためだけに小岩まで来てよかった (๑•̀ㅂ•́)و✧
ちょっと本気で一燈巡りしたくなるほど気に入りました。
豚骨一燈の情報
定休日
水曜日
営業時間
11:00ー15:00
18:00ー22:00
電話番号
03-6806-9333
住所
東京都江戸川区西小岩 4-14-23
公式サイト
 |
 |
