北千住の超人気店「茶香」。
たとえ整理券を手に入れても…入店できる時間は前のお客さん次第で何時になるか分からないという鬼ルールもあり伝説級のお店になりつつあります (^_^;)
そんな茶香さん。お店の前をたまたま通り過ぎた際に「まだ整理券ありますか？」と聞いてみたら「ありますよ！」という嬉しい反応 (๑•̀ㅂ•́)و✧
有頂天で整理券をもらったものの… 何時になるか全く読めないのが茶香のシステム。
「夕方のどこかの時間としか言えないんです…」
という店員さんの言い分もよくわかる。※茶香の整理券システムについては後で解説します
茶香の外観・店内
自然のぬくもりを感じられるようなお店の外観。
ちょうど12月に訪問したので、店内はクリスマスの飾り付けがされていました✨
こういう小さなこだわりが可愛いですね (・∀・)
ちなみに一番扉側のカウンター席に座りましたが、極寒の外の空気はしっかりと遮断されてました。店内は暑すぎず・寒すぎずちょうどいい温度に保たれています。
茶香の一番人気「星パンケーキ」
茶香の一番人気がこの「星（あかり）パンケーキ」です。
バナナ・キャラメールソース・北海道産生クリームにクラッシュパイが乗ったパンケーキ✨
このパンケーキ。実はバランスが凄いことになってます(^_^;)
ちょっと撮影のために角度を変えようとしたら…
あわわわわわ 傾いてくる (゜o゜;
リアルジェンガのような繊細な食べ物ですが、このフルフル感が逆に凄いと思う。
そして肝心の味は…
大人気なだけあって美味しすぎる！
（混んでなかったら）毎週通いつめたいくらいおいしい (๑´ڡ`๑)
口に入れたとたんに溶けてしまいそうな柔らかい生地。
キャラメールソースも生クリームも絶品！
しまったー これなら1人で2つ食べれたー (_ _;)
というくらい美味しかったです。
断面を撮影しようと思ってカットしたら倒壊の危機に(^_^;)
そのくらい柔らかかったです。
私の中では都内のパンケーキ屋さんで第2位に躍進しました (๑•̀ㅂ•́)و✧
きっとまた来ます。混んでない時に（笑）
ちなみに+200円でコーヒーか紅茶（共に有機栽培）をセットで注文することができます。
この日は外が激寒だったのでホットコーヒーを頂きました！
星パンケーキのおいしい甘さに悶絶したら（単品でも十分においしい）コーヒーでリセット✨
これを何度も繰り返す至福の時間を味わうことができました。
このカップのマークがかわいい✨（パンケーキのお皿にも同じマーク入ってます）
大満足のパンケーキでした。
また来たい！けど並ぶのは嫌！（笑）
茶香のメニュー
メニューを撮影したのでUPします。
茶香の情報
twitterで順番がアナウンスされるシステム
詳しくは茶香の公式サイトを確認して頂きたいのですが、twitterで「ただいま○○番の整理券をお持ちの方をお席に案内しています」というメッセージが流れます。
2つ前の番号の人たちが店内に案内されたときにお店の前にいないとアウト（整理券失効）という公式ルールなので、
「そろそろ自分の番号が近づいてきた！」
という状態になった人たちがお店の前にたむろします（笑）
しかも… （当たり前ですが）お店の前で突っ立てるのは夏は熱くて冬は寒いので、軽い我慢比べ大会になります。
入店してからパンケーキが焼きあがるまで1枚でも20〜30分かかります（何人かで入店した場合にはもっとかかるそうです）。
入店までも外で待って、入店してからも中で待つ必要があるのですが、公式サイトにはご丁寧に
お時間は大変にかかります。
お客様のお時間に余裕がある場合に当店をご利用下さい。
〜茶香の公式サイトから引用〜
と書かれています（笑）
時間を潰せるなにか（本とかスマホとか）は必須ですね。
茶香の定休日
月曜日＋火曜日（定休日の祝日は休み）
茶香の営業時間
11:00〜生地がなくなるまで
整理券の配布開始時間
平日：9:00〜 （※9時前の行列禁止）
土日祝：10:00〜 （※10時前の行列禁止）
茶香の場所
東京都足立区千住1-24-8
北千住駅の南西側の商店街にあります。近隣にはモスバーガー・セブンイレブン・カフェ等もあり。
お客さんの入替えタイミングによって、急に番号が進んだり・番号が進まなくなったりしますので、ある程度番号が近づいてきたら近隣のカフェで時間調整することをオススメします。
私は10コ前の番号でお店に向かったものの、10分後にお店の前に到着しても番号が変わらず、お店の近くをプラプラしてたら5コ前の番号になって、そこからお店の前で立って順番待ってたら…
30分近く寒空の下にいることになり風邪ひきました(T_T)
最初からカフェで時間調整すればよかった…
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