チェンマイで通いつめているTop’s Supermarket＠ガートスワンケーオ店。
お店の新規開拓意欲が削がれるほど
- 基本的に何でも揃ってる（フードコートも）
- フードコートが安くて美味しい！
- サラダバーが新鮮・激安
- 利用しているコワーキングから近い
という便利過ぎる場所です。
お気に入りのTOPS併設のフードコートのお店
色々な料理のお店が並んでいますが、私はここのPad Thaiコーナーばかり利用しています。
美味しいPad Thaiが170円くらいで食べられます (*´﹃｀*)
そんなお店で前々から気になっていたメニューがあります。
麺なしPad Thaiって何？？？
それがこちらの「Pad Thai Without Noodle」です。
「えっ！？Pad Thaiから麺抜いたら、単なる野菜炒めでしょう？」
「それ美味しいの？」(゜o゜;
と気になって仕方なくなり… 注文することにしました（笑）
今回のサラダバーは100円！
注文前に事前にスーパーでいつものサラダバーに立ち寄ってました。
今回は120gでぴったり30B（100円ほど）🌟
だんだんTOPSのサラダバーのコツ掴んできた (๑•̀ㅂ•́)و✧
（他で全く役に立たないスキルですが…）
- 葉物野菜を中心に
- 重量級の根菜は極力避ける
- フルーツ・豆類も比重高いので避ける
というのがコツのようです。
Pad Thai without Noodleの秘密に迫る！
作り方はPad Thai（with Noodle）作るときと同じ。
唯一の違いは麺を投入しないこと。
そして1分ほどで完成したのがこちら🌟
調味料はいつものところで追加しています（元々は唐辛子パウダーは降られていません）
席について物珍しそうに写真を撮る私を、怪訝な顔で眺めるPad Thai作りの達人。
（こんなにインスタ映えしなそうなところで）スマホで写真撮りまくる人は他にはいないようです (^_^;)
本日の夜ごはんはこちら
さて、本日の夜ごはんメニューはこちら🌟
- 新鮮野菜（100円）
- コカ・コーラゼロ（50円）
- 麺なしパッタイ（150円）
折角のヘルシー系メニューをコカ・コーラゼロが台無しにしてるかも (^_^;)
まずは野菜から。
新鮮野菜が相変わらず美味しい。ここまで新鮮だとドレッシングなし（もしくは塩を軽く振るだけ）でも十分おいしいのですが、サラダバーコーナーにあるドレッシング（黒ゴマ？）がお気に入り🌟
同じレベルの野菜を日本で同じ量（外で）食べたら700円くらいするんだろうなー
そして今回のメインPad Thai w/o Noodleをいただきます (๑•̀ㅂ•́)و✧
こっ、これは！？ (゜o゜;
麺が入ってないのにパッタイの味そのまま！
いつもは気付かない玉子の味がよく分かる。
心なしかいつもより野菜の鮮度がよくてシャキシャキな気がする。
なんというか、
- もっと野菜炒めっぽくなると思ってたけど
- 驚くほどパッタイから麺がなくなっただけの味だった
というのが正直な感想です。
ほとんど同じ値段なら麺がある方が好みなので「また注文したい？」と聞かれたら「No」と答えますが、ヘルシーだし・同じ味だし・これはこれでありだと思う。
次は「麺ありパッタイ」注文します (*´ω｀*)
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