世界6位のバリスタが作るラテアートが飲めるお店「RISTR8TO」
ちょっと離れた位置に「RISTR8TO LAB」という姉妹店もありますが（こちらも観光客でいつも満席です）今回ご紹介するのはニマンヘミン通りにある本店。
店舗がニマンヘミン通り沿いという最高の立地なこともあり、こちらもいつでも観光客と現地の若者でいっぱいのお店です。
周囲にもいいカフェがいっぱいあるので、わざわざ満席のお店に行く気にずっとならなかったのですが…
たまたま通り過ぎた時に空席を見つけたので、入店してみました (๑•̀ㅂ•́)و✧
RISTR8TOの外観
RISTR8TOの目印はこの看板。
「アイスコーヒーなんて飲むんじゃねーよ」というメッセージのようです(^_^;)
そしてコーヒー豆産地までの距離が書かれてる (゜o゜;
喫煙可能なテラス席もありますが… いつ通り過ぎても店内席もテラス席も埋まってます (^_^;)
左下にはFacebookっぽい枠が！記念撮影用っぽいですね。
RISTR8TOの店内
おしゃれな店内。
重低音の音楽が抑えめのボリュームで流れる店内は若者と観光客ででいっぱい！
そして… とてもじゃないけどPC広げてカタカタやれるような雰囲気ではありません (^_^;)
ニマンヘミンエリアの観光ついでに美味しいコーヒーを飲みながら一休みする場所です。
RISTR8TOのメニュー
うわー 全部美味しそう！
そしてメニューもセンスいい (๑•̀ㅂ•́)و✧
結局、悩んだ挙句に… SIGNATUREの一番最初のを注文することにしました (*´ω｀*)
Saturn latte（350円）
おぉー ラテアートが美しい (゜o゜;
しかもSATURN LATTE専用トレイが凄い！
なんだこれ！かっこ良すぎる！( •̀ㅁ•́;)
肝心の味は…
苦味、コクは適度に、でも味はしっかりしたラテ✨
見た目も芸術的で凄いし、賞とっただけあって他のお店とは別次元で美味しいです (๑•̀ㅂ•́)و✧
これは凄いです。チェンマイに来たら是非1度は足を運んで欲しいお店です (゜o゜;
こちらの店舗のオーナーさん。2017年のワールドラテアートコンテストで優勝されたそうです。
そりゃーそうですよね。納得。この完成度素晴らしすぎるもん (*´ω｀*)
横から見ても一工夫✨
なんというか… 味も遊び心も徹底的に凄い！
基本的に人気店は絶賛したくないのですが（←あまのじゃく）RISTR8TOは本当に凄い！
店内には専用の無料WiFiも用意されている上に、場所柄（Mayaからすぐ）AISの電波もかなり強いので、AISのSIMを契約している場合には（←「AIS SMART WiFi」という街中のAISの無線LANが無料で使えるプランが多くあります）そちらを使うと更に高速通信ができます。
せわしなく動き回っている店員さんもプロ意識高いし、なんというか…RISTR8TOは非の打ち所がないカフェです。
RISTR8TOの情報
定休日
なし
営業時間
7:00ー18:00
電話番号
053 215 278
住所
15/3 Nimmanhaemin road, Suthep, Mueang, Chang Wat Chiang Mai 50200 タイ
公式サイト
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