北千住マルイのレストラン街に通いすぎて飽きてしまい…およそ3年ぶりくらいにPHO HANOI TOKYO＠北千住ルミネに行きました！
ご無沙汰しすぎて味を忘れかけてたのでちょうどいいタイミング。
フォーハノイのメニュー
ひとしきりメニューを眺めてみて…
色々ありすぎて何を頼むべきなのか分からなくなりました（笑）
悩んだ時は原点に戻る。
そう自分に言い聞かせて… フォーに決めて、せっかくなのでセットにして色々食べ比べてみることにしました (・∀・)
フォーハノイセット（¥1,343）を注文してみた
※正確にはフォーを大盛りにしているので+150円かかっています
しゃぶしゃぶ牛肉のフォー
本日のメインがこちら。
フォー食べるの自体久しぶり (*´ω｀*)
スープだけで頂いて、麺と絡めて頂いて…
うーん。おいしいんだけど味がボケてる気がする (・・?
そうだそうだ。これを忘れてた！
レモン絞って、パクチー全部入れて再度味を確認すると…
やっぱりそうじゃない。根本的に何かが違う気がする。うーんなんなんだろう？
春雨サラダ
こちらは普通の春雨サラダ。アジア料理のお店に出てくるあの味です。
揚げパン
フォーのスープにあげパン浸して食べるのおいしいんですよねー (๑´ڡ`๑)
（カロリーなんか気にせずに）ちぎって浸して口に入れました！
こちらフォーハノイの揚げパンは個人的に結構好きです✨
チェー
ランチセットについてくるチェーなのに普通においしい (゜o゜;
甘すぎず、でも甘さはしっかり入ってて、
濃すぎず薄すぎずの適度な味付け。これはいい (๑•̀ㅂ•́)و✧
フォーの味が残念だったなー
と振り返りつつテーブルの横を見て何かに気付きます(^_^;)
スパイスの数々✨
試したことはあるけど名前は初めましてな香辛料が色々と並んでいます。
もしかして、これを自分でアレンジしてフォーに加えなきゃいけなかったのか！？(゜o゜;
と、フォー（どころか全品）食べ終えてから気づきました（笑）
個人的には好みの味ぴったりで運ばれくるフォーの方が好みですが、自分で味を調整しながら食べるスタイルもありかも (*´ω｀*)
何にせよ気づくのが遅すぎた(T_T)
次こそは…気をつけます。
【結論】
以前（といっても3年以上前ですが(^_^;)）来た時には（スパイスを入れなくても）結構好みの味だったような気がしたのですが、今回はちょっと残念な感じでした。
スパイス入れ忘れのせいでないなら、GOI CUONの方が個人的にはおいしいと思います。
フォーハノイの情報
定休日
ルミネ北千住の定休日に準じる
営業時間
11:00ー22:00
電話番号
03-5284-1917
席数
30席
住所
東京都足立区千住旭町42－2 ルミネ北千住店8F
公式サイト
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